第352章

强子点头，龚长河说他去海南旅游，回来要给他带土特产，想来应该是椰子了，要不然怎么会鼓鼓囊囊的挺重。

第二天中午，强子给所有人开了个会，告诉他们今年提前放假的事情，年夜饭也不接了，因为照目前这种半死不活的生意状态，恐怕接年夜饭也是自取其辱。

不过这次他倒是估计错误了，因为刚开完会，就有人往吧台打了电话，说是要定年夜饭的事情。

当时强子想也没想就给拒了，但是到下午的时候，订饭的突然就多了。

武娜娜拒了第三个电话后觉得不妥，就跟强子商量，是不是要改变一下计划。

强子沉思了半晌，这才下定决心说“接吧”，上门的生意，总不能往外撵人，这些人去了别家以后，没准就真彻底的流失了。

接年夜饭和包席强子也有自己的打算，老店哪边的厨子团队是自己人，跟他们商量一下，过年的时候直接过来，也不会出现忙不过来的情况。

今年虽然平时的生意不咋滴，但是年夜饭加上正月里的各种包席却丝毫未受影响，甚至还比去年春节的订单上升了百分之十的份额。

正月十九这天下午，一家结婚的酒席吃罢，等工人收拾完卫生之后，强子又给所有人开了个会，告诉他们饭店要放假十天进行改造升级，让他们好好休息，就当是补大家的过年假了。

去年的包席流水三十多万，净赚十几万，今年比去年还略有增长，对知味阁接下来的改造来说，算是一个雪中送炭的好事。

工人们拿了奖金和工钱，全都欢天喜地的回去了，偌大的饭店大厅里，就剩了强子两口子、张大鹏以及采购四哥了。